Frukt med i: ingá, ilama og mer! 4 matvarer med dette brevet funnet i landet

Visste du at Brasil er en av de største fruktprodusentene i verden? Til sammen er det mer enn 30 millioner tonn per år og 2,3 millioner hektar dedikert til dyrking! Av denne grunn er det praktisk talt umulig å vite navnet på alle fruktene - spesielt hvis vi regner med de innfødte artene i landet. Men for å hjelpe deg med å lære mer om dette universet, har vi laget en liste over frukt som begynner med bokstaven i av brasiliansk opprinnelse - og som i tillegg kan øke maten med nye smaker. Sjekk det ut!

1. Imbu eller Umbu er en kilde til vitaminer og mineraler

Starter med en av de mest kjente: innfødt til den brasilianske caatinga, er imbu absolutt en av de mest næringsrike fruktene på listen. Den består av vitamin B1, B2 og B3, vitamin C, proteiner, fibre og mineraler - som sink, fosfor, jern, magnesium, kalium og sink. Og selv om massen er litt sur, følger den med oppskrifter på søtsaker, gelé, is og juice. Det er verdt å ta med i maten, ikke sant?

2. Ingá eller Ingá-cipó frukten som hjelper til med hodepine

Tenk deg en belg mye større i lengden og litt lubben. For de ukjente er ingá akkurat slik og blir ofte sammenlignet med en annen belgfrukter! Frukt av et typisk typisk tre for Amazonas, det er rikt på mineralsalter, vitamin A og kalsium, og finnes i mer enn 300 forskjellige arter.

Ingá brukes eksklusivt i natura, og brukes også som et naturlig middel. I Nord-Brasil, for eksempel, brukes skallet til sårheling, og fruktsirupen er i stand til å hjelpe til med behandling av bronkitt. Å øke immuniteten, lindre hodepine og migrene og styrke kroppens beinsystem er også blant listen over matfordeler.

3. Ilama har anti-kreft egenskaper

Med en rødaktig og veldig søt masse er ilamaen fra samme familie som furuskjeglen (sour-of-the-count), soursop og atemoya. En eksotisk frukt som smaker lik mango! Det er også kjent som lavland cherimoya, hvit anona, anona-blanca og papause. Det er deilig i form av juice og is og konsumeres også mye i sin naturlige form.

Når det gjelder ernæringsegenskapene, har frukten kjemiske morfinalkaloider i sammensetningen, noe som betyr at den hjelper til med å fungere sentralt nervesystem. I tillegg hjelper det også i behandlingen av kreft og virus på grunn av dets antivirale og antibakterielle stoffer.

4. Icaco (eller rød ajarú) har medisinske egenskaper

Opprinnelig fra Mellom-Amerika, er icaco den klassiske frukten av tropiske land. Den forekommer i sandavleiringer (restingas) og kan bli lettere å finne i Amazonas og kysten av Pernambuco. De mest ivrige forbrukerne kaller det vanligvis "eple av stranden" på grunn av massens smak, men navnet kommer fra Tupi-Guarani-språkfamilien og betyr "snakkende papegøyefrukt". Interessant ikke sant?

Frukten har også hypoglykemiske krefter og noen fytoterapiske funksjoner, eksklusiv medisinplanter og frukt, og er sterkt forbundet med behandling av diabetes. Ah, det er også mulig å tilberede en deilig te med bladene og røttene til maten! Utrolig ikke sant?

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken