Siden oljen har vært brukt på kjøkkenet i årevis for å tilberede forskjellige typer mat, stiller mange mennesker ikke en gang spørsmål om det er mulig å lage mat uten den. Men svaret er: ja, det er fullt mulig å gi opp denne ingrediensen når du tilbereder måltider! Faktisk er det ikke bedre for helsen din å blande olje i mat, så med det lærer du en praktisk måte å lage mat på og selvfølgelig ta vare på deg selv.
Satser på en god non-stick panne
Det første tipset for å kunne lage mat uten olje er å ha i hånden en god non-stick panne eller stekepanne. Dette er fordi disse produktene har evnen til å forhindre at mat stikker på innsiden. Ettersom en av funksjonene til olje i tilberedningen av mat er nettopp å unngå dette, gjør bruken av disse bitene i seg selv allerede at du begynner med høyre fot i matlaging uten olje.
Kok kun med vann
Du kan også bare erstatte oljen med sunnere og enklere alternativer som vann. Det stemmer, en av de mest elementære tingene på planeten kan være løsningen. Hvis du for eksempel steker et egg, er det bare å legge litt vann i stekepannen, vente på at det begynner å koke og deretter legge maten. Akkurat som olje.
Matvann kan tjene til å forberede dem
Hvis du lager mat med mye vann, kan du dra nytte av det. Så du trenger ikke å legge noe i pannen eller pannen, bare maten. Når det blir varmere, begynner det å frigjøre væsken, og det er den som vil hjelpe i prosessen. Aubergine, courgette, løk, paprika og hvitløk er noen matvarer med høyt vanninnhold som kan tilberedes etter dette matlagingstipset.
Matlaging i mikrobølgeovn
Det kan virke rart, men ja, mikrobølgeovnen kan også brukes til å lage mat. Kylling, ris og egg er noen eksempler som fungerer bra i apparatet. Det beste er at den er super praktisk, så alt du trenger å gjøre er å legge til rett tid og vente på at den er klar. Avhengig av maten og smaken din, er det noen ganger lovlig å tilsette litt vann, men dette er ikke alltid nødvendig.
Elektriske frityrkokere er en god investering for sunn og sunn mat
Det er også alternativet som ble laget nøyaktig for å unngå å bruke olje når du steker, det er luftføneren som steker i damp. Som med mikrobølgeovnen er alt du trenger å gjøre å sette på maten, slå på apparatet og vente på at det er klart. Tanken er nettopp å tilby en sunnere måte å konsumere deilig mat på, for eksempel snacks, som vanligvis stekes med overflødig olje og er veldig dårlig for helsen din.
