Svært kjære i salaten, og cikorie er kjent for sin litt bitre smak, noe som får mange til å rynke på nesen. Men dette er en stor feil! I tillegg til å være velsmakende, har den flere fordeler, inkludert medisinsk! For å adoptere grønnsaker som en del av din daglige rett, sjekk ut de 10 viktigste fordelene med grønnsaken for helsen din.
1. Lavere kolesterol, reduserer risikoen for hjerteinfarkt
Sikori har flere fordeler for det kardiovaskulære systemet. I tillegg til å senke nivåene av dårlig kolesterol, redusere risikoen for hjerteinfarkt, høyt blodtrykk og hjerneslag, forhindrer det også aterosklerose, takket være den store mengden antioksidanter den har.
2. Det er bra for leveren og nyrene
Denne grønnsaken gjør en kraftig rensing i leveren, og eliminerer mulige giftstoffer fra organet. Det er også bra for nyrefunksjon, da det har en vanndrivende effekt som øker strømmen av urin.
3. Ideell for de som er engstelige eller stressede
Visste du at cikorie har en beroligende effekt? I likhet med salat, lar det deg være rolig og er et godt valg å spise til middag eller rundt leggetid, og avlaste stresset og angsten fra en utmattende dag.
4. Bekjemp halsbrann
Sikori er en av favorittene i bekjempelse av fordøyelsesbesvær og halsbrann, da den inneholder et stoff som kalles inulin, noe som reduserer magesyre. For de som lider av tilbakeløp, bidrar cikorie også til å bekjempe denne sykdommen.
5. Hindrer forstoppelse
Denne deilige grønnsaken er også rik på fiber, noe som er bra for hele fordøyelsessystemet: det forbedrer tarmens funksjon og bekjemper forstoppelse.
6. Forhindrer overspising
Fordelene med fibre stopper ikke der! De øker også metthetsfølelsen, noe som får deg til å føle deg fornøyd raskere. For å forbedre ytterligere har den også få kalorier, som lett passer inn i ethvert kosthold.
7. Reduserer leddgikt og slitasjegikt
Sikori har betennelsesdempende egenskaper, som reduserer smerter forårsaket av ledd, muskler og til og med bein sykdommer. Av denne grunn er cikorie te mye brukt av mennesker som har leddsykdommer på grunn av dets medisinske egenskaper.
8. Flott for immunforsvaret
Immuniteten vår har også fordeler av å konsumere sikori. Grønnsaken er antioksidant, har vitamin C og er antibakteriell, og bekjemper såkalte opportunistiske og smittsomme sykdommer. For dette formålet er det også bra for kreftforebygging.
9. Sunn hud og hår
Sikori er også rik på andre sunne næringsstoffer i kroppen, som vitaminer og mineraler. Denne kombinasjonen er utmerket for hud og hår, noe som gjør dem mer frodige og sunne.
10. Bra for muskelhelsen
Husker du cikorieens betennelsesdempende virkning? Det, kombinert med vitamin C i grønnsaken, bevarer og beskytter muskler, sener, leddbånd og ledd. Hvis du trener på vekt, er det på tide å ta med cikorie akkurat nå i kostholdet ditt!