Har du riktig vekt? Kroppsbalanse (et resultat av vekten vår i forhold til høyden vår) er en av de mest kresne forskriftene om sunn livsstil, men det ser ut til å være langt fra å bli oppnådd av mennesker. Ifølge Helsedepartementet er halvparten av den brasilianske befolkningen utenfor standardene - både for fedme og for overdreven tynnhet - og mangel på omsorg med mat er en av de viktigste faktorene for denne hendelsen.
Ifølge ernæringsfysiolog Cristiane Coronel, for å finne den ideelle vekten, generelt for stillesittende mennesker, brukes "BMI" -systemet (kroppsvekt delt på kvadrathøyde) og resultatet bør være rundt 18 , 5 til 24,9 kilo per kvadratmeter. Mindre enn minimumsverdien som er vurdert for tynnhet og større enn maksimumsverdien, overvekt, fedme karakterer I, II, etc.
For de som trener litt fysisk aktivitet, som crossfit, som er minst tre ganger i uken, er ikke BMI lenger en kroppsvurderingsprotokoll. Kroppsmålinger ved bruk av hudfold og / eller bioimpedansundersøkelse brukes til å vurdere prosentandelen fett, mager masse, hydrering og kaloriutgifter. Fra dette analyserer legen de beste metodene for både tap og vektøkning:
"For å få et effektivt vekttap må det foretas en reduksjon av kalorimålet og å holde vitaminer, mineraler og makronæringsstoffer balansert (50 - 60% av gode karbohydrater, 25 - 30% av proteiner og 15 til 20% av godt fett). Når det gjelder vektøkning (hypertrofi), i tillegg til balansen mellom gode karbohydrater, bør man holde et øye med mengden protein per kilo vekt, som varierer fra person til person (rundt 1,8 til 2,2 g protein per kilo vekt eller mer). "
Matvarer indikert for å opprettholde den ideelle vekten
Gode karbohydrater som skal inkluderes i både vekttap og vektøkning, bør alltid balansere tilstrekkelige mengder og kaloriverdier for hver person og deres fysiske mål. Gi preferanse til kilder til vitaminer, mineraler og fiber. Se en liste over matvarer som er angitt for denne prosessen:
- Magert kjøtt: Kylling, fisk (stekt, kokt, grillet).
- Egg (uten olje) og belgfrukter (bønner).
- Melk og dets derivater (hvit ost, yoghurt).
- Gode karbohydrater: Brun ris, søtpoteter, yams, brunt brød, tapioka.
- Rå grønnsaker (minst 3 typer).
- Kokte grønnsaker (1 til 2 forskjellige typer).
- Frukt (ca. 2 til 3 porsjoner / enheter, daglig. Gi preferanse til sesongens frukt).
- Godt fett: Olivenolje og nøtter.
