Kjenner du brødfrukt? Denne slektningen til jackfrukten har asiatisk opprinnelse, men har tilpasset seg veldig godt jorda i landet vårt, og av den grunn finnes den ofte på brasiliansk territorium. Har du aldri hørt om henne? Dette er fordi det ikke selges mye i markeder, fordi det er mer populært i landlige områder, hvor det vokser som en eksotisk frukt. Og hvis du lurer på om det er verdt å satse på forbruket ditt, vet du at svaret er: ja! Derfor lister vi opp de viktigste for de som ønsker å få mest mulig ut av hva denne maten har å tilby.
Brødfrukt er rik på kalium
Vel, fordi det er relatert til jackfrukten, er det ikke overraskende at brødfrukt har store helsemessige fordeler. En som fortjener omtale er den store mengden kalium som er tilstede i frukten. Dette mineralet er veldig viktig for at kroppen skal fungere ordentlig, fordi det hjelper å balansere kroppens vannstand. I tillegg er det veldig viktig for de som trener, da det hjelper med muskelsammentrekning og til og med forbedrer atletisk ytelse.
Dens masse er en kilde til fibre
En veldig vanlig egenskap ved frukt er å ha en veldig fibermasse, og brødfrukt er ikke noe unntak. Generelt hjelper dette næringsstoffet med å regulere fordøyelsessystemet, og forhindrer både forstoppelse og løs tarm. I tillegg gir fibrene også metthetsfølelse, og forhindrer overspising.
Har gode mengder vitamin C
Selv om det er relatert til jackfrukt, har brødfrukt en enda større mengde vitamin C. Næringsstoffet er en kraftig antioksidant. Dette betyr at den bekjemper frie radikaler i kroppen vår og forhindrer celleoksidasjon. Som et resultat forhindrer det for tidlig aldring, styrker immunforsvaret og forhindrer til og med forskjellige sykdommer, inkludert noen typer kreft. En annen fordel med vitamin C er at det hjelper til med å absorbere jern i kroppen, og dermed bidra til å forhindre problemer relatert til mangelen på dette mineralet i kroppen, for eksempel anemi.
Har enkle karbohydrater
Selv om karbohydrater ofte blir sett på som skurkene i dietten, er det godt å huske at de er essensielle for at kroppen skal fungere ordentlig. Når det gjelder brødfrukt, har den fruktose, sukker i frukten, som er et enkelt karbohydrat. Dette betyr at den lett fordøyes av kroppen, noe som er bra for folk som trener fordi de trenger å forbrenne kalorier mer intenst.
Breadfruit har store mengder vitamin B1 og B2
Til slutt er brødfrukt rik på vitamin B1 og B2. Den første, kalt tiamin, forbedrer kognitiv funksjon og forhindrer kardiovaskulære problemer. Det andre, riboflavin, forvandler lipider, proteiner og karbohydrater til energi, og er derfor også indisert for de som trener. Og, i likhet med vitamin C, hjelper det også til å absorbere jern i kroppen.
