Karbohydratfri mat for de som tilbereder oppskrifter med lite karbohydrat

Har du hørt om hele 30 dietten? Mye adoptert av de som driver crossfit, foreslår det en veldig radikal matbegrensning, med kutt av karbohydrater og andre næringsstoffer. Målet er å investere i en diett som er mer fokusert på å få mager masse (det vil si rik på proteiner). For de som har en diett som dette, er det ikke noe bedre enn å ty til karbohydratfri (eller dårlig) mat, ikke sant? For å hjelpe deg har vi listet opp de viktigste matvarene som har en lav mengde av dette næringsstoffet. Det er verdt å huske at alle dietter må gjøres med riktig overvåking av en ernæringsfysiolog - det vil si, ikke kutt næringsstoffer alene, ok?

Fisk er fri for karbohydrater, men rik på protein og omega 3

Når det gjelder et lavkarbokosthold, er fisk absolutt et av de beste alternativene! Tross alt har den ikke et eneste gram av dette næringsstoffet, og er en kilde til andre grunnleggende stoffer, som proteiner og omega 3. På grunn av dette er denne maten god for helsen til bein, muskler og det kardiovaskulære systemet. For å variere menyen er et godt tips å konsumere forskjellige typer fisk hver dag - laks, torsk, ørret, tunfisk og så videre.

Kylling er en kilde til B-komplekse proteiner og vitaminer

I likhet med fisk er kylling en viktig proteinkilde og har ingen karbohydrater i sammensetningen - den er veldig egnet for de som ønsker å øke mager masse. I tillegg er den rik på B-vitaminer, som er avgjørende for helsa til nervesystemet. De som har et lavkarbokosthold, spiser vanligvis mye kylling (grillet, stuet, stekt osv.) Og grønnsaker på daglig basis.

Egg er viktige kilder til protein, vitaminer og mineraler for vegansk kosthold

Alle som er veganer eller vegetarianere vet hvordan egget er grunnleggende for et balansert kosthold, da det gir proteiner, vitaminer (A, E og B9) og mineraler, som sink og magnesium. Men i tillegg til det, visste du at det også er bra for lavkarbokosthold? Som fisk og kylling har den ingen karbohydrater mellom komponentene og er bra for muskeløkning.

Melk og melkeprodukter har lite karbohydrat

Hvis målet er å redusere mengden karbohydrater i kostholdet, er et annet interessant tips å bruke melk og meieriprodukter (som yoghurt og ost). De er kilder til kalsium, fosfor og proteiner som hjelper til med helsen til muskler og bein. For å følge dietten er et godt tips å konsumere yoghurt med granola til frokost eller ettermiddagsmatbit. Det er ingen feil!

Grønnsaker som courgette, brokkoli og grønnkål er kilder til fiber, vitaminer og har en lav mengde karbohydrater

På listen over matvarer med lite karbohydrat er også grønnsaker som courgette, brokkoli og kål verdt å nevne. De er kilder til vitaminer, fiber, mineraler og har lite karbohydrat. I hele 30 dietten er det som allerede nevnt vanlig å konsumere disse grønnsakene + en proteinkilde (kylling, fisk eller egg).

Andre grønnsaker med lite karbohydrat som du kan ta med i kostholdet ditt: vannkress, ruccola, salat, spinat, kirsebærtomater, paprika, aubergine, selleri, chayote, løk, chard og purre.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken