Anbefalt produkt
Organisk peppergelé Taeq 210g
Så mye som den krydrede smaken av pepper skremmer mange mennesker, er det et stort antall mennesker som elsker krydder og gjør alt for å legge det i alle mulige retter. Faktisk har de fleste av dem som setter pris på en god pepper også vært redde for å spise dette krydderet, men de vedvarte og fikk en smak. Hemmeligheten er å starte med mindre paprika for å se om du kan bli vant til denne typen smak. Vil du prøve det også? Bli kjent med de ideelle paprikaene for de som ennå ikke er vant til den krydrede smaken:
Biquinho pepper er ideell for de som ønsker å starte i en verden av krydret mat
For det første er det beste alternativet piquette pepper, som har et veldig lavt forbrenningsnivå. På grunn av dette kan den konsumeres på forskjellige måter, enten hermetisk eller fersk. Den kan også brukes til å dekorere retter og til å krydre sauser, salater, forretter, vinaigrette, kjøtt og fisk.
Sort pepper brenner lett og er veldig allsidig
Av indisk opprinnelse er svart pepper også generelt lett når det gjelder brenning. Det er også en veldig allsidig pepper, da den kan brukes i forskjellige retter, noe som bidrar til å forbedre smaken. I tillegg er det kjent at det er gunstig for helsen, da det har betennelsesdempende egenskaper og favoriserer både fordøyelsen og blodsirkulasjonen.
Brasiliansk, rosa pepper er et lett brennende alternativ blandet med en søt smak
Rosa pepper er et annet lett alternativ som skiller seg ut for å blande en subtil sting med en søt smak. Original fra Brasil, det er faktisk frøet til et tre (aroeira). Delikat i utseende, det er også mye brukt til å dekorere retter. Som svart pepper har den gunstige helseegenskaper. Det er utnevnt som et hjelpemiddel i behandlingen av Alzheimers sykdom.
Pepper finger er et alternativ for nybegynnere som ønsker å ta et lite skritt utover
Hvis du har smakt minst en av de tre foregående paprikaene, hatt den litt røykfylte smaken og vil heve opplevelsen din med noe litt mer krydret, kan du prøve lykken med chilipeperen. Med mild iver, beveger seg mot moderat, er hun kjent i Brasil. Den kan brukes i forskjellige situasjoner, for eksempel i sauser, salater, tilberedning av biff, fjærfe, sjømat, til krydderbønner etc.
Jalapeno pepper er mye brukt i meksikansk mat
Jalapeno pepper er veldig tradisjonell i Mexico, opprinnelseslandet. Det er en grunnleggende del i tilberedningen av typiske lokale retter, som nachos, burritos og taco, som også konsumeres mye i USA. Dens forbrenningsnivå ligner på pepperfingeren, det vil si at den er gjennomsnittlig. Det er et interessant alternativ for de som nylig begynte å spise pepper og ønsker å prøve ut mer utfordrende smaker.
