Hva skal vi spise på daglig basis? Å sette sammen en ukemeny som klarer å forene praktisk, smaker og næringsstoffer som er nødvendige for helsen vår, må være gjennomtenkt og utdypet i henhold til behovene til hver enkelt. Så hva med litt hjelp? Se blant våre oppskriftsforslag gode alternativer for ideelle retter til lunsj i løpet av de syv dagene i uken.
En balansert rett må inneholde så mange næringsstoffer som mulig og i like store porsjoner. Dette betyr ikke at vi trenger å spise mye. Hemmeligheten er å vite hvordan man kan kombinere ingredienser som forbedrer deres beste egenskaper. For matorientering, bør parabolen deles i fire deler, organisert av seks ernæringskilder: vann, karbohydrater, fett, protein, vitaminer og mineraler.
Sunn meny til ukens lunsjer
Mandag - "Chicken Fricasse"
For de som ønsker å gå ned noen kilo, er mandag verdensdagen for å starte dietter. Så for å starte ukens første måltid godt, er denne retten veldig funksjonell. I tillegg til å samle praktisk talt alle viktige næringsstoffer for kroppen, har den en lav mengde kalorier, noe som gjør den perfekt for en lett og velsmakende lunsj.
Tirsdag - "Tilapia filet med grønnsaker"
Ifølge Helsedepartementet er det anbefalte forbruket av fisk minst 2 ganger i uken, så hvorfor ikke starte så tidlig som tirsdag? Med tilapia-fileten, en av de mest smakfulle og næringsrike fiskene, vil du ha en høy konsentrasjon av godt fett og omega-3, en fettsyre som er viktig for hjertehelsen.
Onsdag - "Mørt roastbiff med kapersaus"
Hvem ikke motstår et rødt kjøtt, er kalven en av de mykeste og sunneste alternativene. Denne rikholdige proteinkilden har også mange vitaminer og mineraler som er viktige for kroppen, med kombinasjonen kapersaus.
Torsdag - "Souffle med økologiske gulrøtter og lett mozzarella"
For å stoppe for kjøtt kan vi på torsdag tilberede denne deilige gulrotsuffelen. I tillegg til å være veldig praktisk, reserverer denne oppskriften mange næringsstoffer med få kalorier. Det kan også serveres som tilbehør eller til og med litt bladsalat.
Fredag - "Torsk med paranøtter og økologiske grønnsaker"
For å fullføre anbefalingen om fiskeforbruk i uken fortjener fredag en spesiell rett. I tillegg til å være deilig, er torsk en viktig kilde til kraftige mineraler for helsen. Paranøtterskorpen dekker kjøttet, noe som gir enda mer skarphet og smak.
Lørdag - "Healthy Chick Chicken"
I tillegg til å være en veldig vakker rett å presentere i en helg, er sjakkekyllingen et flott alternativ for lavkarbokosthold. Derfor fortjener det å få spesiell fremtredende plass for lørdagen. Denne oppskriften er en interessant kilde til protein, vitaminer og mineraler.
Søndag - "Tortellini tricolori integrert i hyttesausen og paranøtter"
En god søndagslunsj fortjener en "macarranoda". Og for å gjøre det sunt, er det beste alternativet å bruke fullkornspasta, som har mange flere kostfibre, stoffer som hjelper kroppen vår, forenkler fordøyelsen og forbedrer følelsen av velvære.
