Anbefalt produkt
Organisk kålsmør Taeq
Som alle mørkegrønne bladgrønnsaker, er rosenkål indikert for de som ønsker å følge et sunt kosthold og rik på viktige komponenter for at kroppen skal fungere riktig. Kilden til kalsium og andre viktige næringsstoffer - som mineraler, fibre og vitaminer - er fra samme familie som grønnkål, brokkoli og kål, og dukker opp i flere oppskrifter som trenger en ingrediens med litt søt smak og knasende tekstur.
For å gi deg en ide om hva denne versjonen av kål kan gjøre for helsen din, er styrking av bein og hormonell kontroll blant de viktigste fordelene - men det stopper ikke der. I tillegg hjelper grønnsaken også med å bekjempe cellulitter og bidrar til vekttap ved å fremme en større metthetsfølelse.
Kilde til kalsium, rosenkål gjør bein sterkere
Rik på kalsium forbedrer rosenkål beinhelsen, gjør dem sterkere og forhindrer at det oppstår alvorlige problemer knyttet til dem - for eksempel osteoporose, leddgikt og artrose, for eksempel. Dette mineralet er ikke det eneste som er ansvarlig for dette: grønnsaken har også kraften av vitamin K, som hjelper til med å styrke beinstrukturen mens den gjør godt for hjertet og hjernen.
Grønnsakskonsum hjelper til med å balansere hormoner og eliminere cellulitter
Overflødig østrogen, det kvinnelige hormonet, kan føre til en rekke komplikasjoner i kvinners kropper - fra ukontrollert emosjonell og menstruasjonssyklus til mer alvorlige komplikasjoner, som endometriose og livmorfibre. Derfor er det i tillegg til regelmessig overvåking med gynekologen også viktig å satse på matvarer som bidrar til å gi en større hormonbalanse - som det er tilfelle med rosenkål. Forbruket anbefales fordi det har næringsstoffer som virker i denne funksjonen, for eksempel det som kalles indol-3-karbinol.
Og fordelene for kvinner ender ikke der: rosenkålene kan også fungere som et reelt middel for de som ønsker å bekjempe den ubehagelige cellulitten - også takket være tilstedeværelsen av indol-3-karbinol. Dette fordi, ved å kontrollere produksjonen av østrogen, får denne komponenten huden til å se fastere og vakrere ut ved å holde kollagenbindingen intakt.
Spirer bidrar også til vekttap ved å øke metthetsfølelsen
Fordi den er rik på fiber, er en av de viktigste fordelene med rosenkål å forlenge metthetsfølelsen mellom ett måltid og et annet. Derfor, for de som er på diett for å gå ned i vekt, kan grønnsaken være en flott alliert for å unngå overdreven mat under mat - spesielt hvis måltider tas hver tredje time, som ernæringseksperter indikerer.
Maten er rik på vitaminer som forhindrer for tidlig aldring
I tillegg til alle næringsstoffene som allerede er nevnt, er rosenkål også en kilde til flere vitaminer! Visste du for eksempel at den har en større mengde vitamin C enn den som er tilstede i selve appelsinen? På grunn av dette er også fordelene økningen i immunitet og antioksidantvirkningen, som bidrar til å forhindre for tidlig aldring av celler og utseendet på alvorlige sykdommer - for eksempel kreft.