Alle vet at et balansert kosthold skal inneholde frukt, enten de er rene, i juice eller til og med som en del av en oppskrift. Men mange unngår å kjøpe dem fordi de ikke vet hvordan de skal velge de beste på markedet. Tross alt, kan du forestille deg å ta en limeorange hjem, og når det er tid for å spise, oppdag at den er helt sur? Eller ellers innse at avokado er så gammel og er brun innvendig? Disse små misforståelsene gjør at forbrukeren ikke bare er skuffet, men også ender med å tape penger, siden han til slutt ender med å kaste alt. Hvis du ikke vil gå galt neste gang du går på messen eller markedet, kan du ta en titt på tipsene våre for å kjøpe moden frukt klar til konsum:
Pasjonsfrukt skal ha små rynker på huden
Først må du gå etter det grunnleggende: frukten skal ikke være grønn, men gul. Så ta en titt på skallet, som skal ha små rynker. Hvis det er mange, har det allerede passert poenget, og hvis det er helt glatt, er det fortsatt grønt. Rist til slutt litt og se om frukten er tung og rører inne. I så fall betyr det at den er full av masse og klar til å bli juice. Å huske at pasjonsfrukt også kan brukes i søtsaker, gelé og mus og er flott for å redusere hverdagsstress.
Gulnet ananas er klar til forbruk
Så mye som dette er en frukt med litt mer komplisert håndtering, vil det fortsatt være nødvendig å presse den for å vite om den er grønn eller ikke. Tross alt, hvis skallet ditt forblir for hardt, betyr det at det ikke er på det punktet, men hvis fingeren synker for mye, kan det bety at det har gått og råtner. Et annet tips er å se på fargen, for litt gul er den største advarselen om at ananas er klar til å bli fortært. I tillegg kan du også lukte frukten, for hvis den har en søt aroma, betyr det at den er moden, men hvis den er sur, beklager vi å informere deg, men det er bedre å ikke kjøpe.
Apple skal ikke ha brune flekker
Her må du først være klar over hvilken type eple du har valgt, siden hvis du valgte den grønne, er det ikke noe poeng å vente på at den blir rød, fordi du bare vil se frukten råtne. Trikset er å være veldig oppmerksom på barken sin, og unngå de som er blåmerke eller med brune flekker, fordi det betyr at de har oksidert og modnet for mye. For å finne ut om det grønne eplet har passert poenget, er det bare å se på fargen: hvis det er gult, er det bedre å la det være til side. Til slutt, hvis frukten er tung, vet du at sjansene dine for å være saftige er mye høyere.
Avokado kan kjøpes fortsatt grønt
Vær nøye med nyansene til denne frukten, fordi du ofte kjøper den grønn for å vente på at den skal modnes hjemme, men hvis du ikke betaler nok oppmerksomhet, kan den bare ødelegge. For å vite om avokadoen er på rett sted, stram skrellen: hvis den synker, er den på rett sted, og hvis den er vanskelig, er den fortsatt grønn. Vær også oppmerksom på mulige brune flekker, fordi de indikerer at frukten er for moden, og hvis du åpner den, vil du se at den indre delen også vil ha den fargen. Så hvis et mørkt sted har dukket opp, er det sannsynligvis på tide å bruke den avokadoen. I verste fall kan du fremdeles bruke klumpen din til å lage en fuktighetskrem.
Banan skal ikke ha grønne kanter
I dette tilfellet er det viktig å være oppmerksom på hele frukten, for selv om den kan være veldig gul hvis kantene er grønne, kan du ende opp med å konsumere en banan med lite smak. For å være sikker på at den er veldig saftig, hold øye med de brune flekkene, for hvis de begynte å dukke opp, betyr det at frukten er moden. Men ikke ta for lang tid å konsumere den, for når bananen er for brun betyr det at den har begynt å råtne. Når du er i tvil, ta et knippe hjem og konsumere det når hver modnes.
Mango indikerer at den er moden for lukt og form
I motsetning til hva som skjer med mange frukter, er det i dette tilfellet bedre å ikke vurdere fargen, siden mango har flere varianter, så du kan ende opp med å bli forvirret hvis du bare blir ledet av fargetone. Her er det viktigste å lukte den og se formen. Hvis lukten i området nærmest stilken er søt, betyr det at den er klar til konsum, og hvis den er sur, er det bedre å ikke engang kjøpe den. Se også om hun er feit og lang, for det er et annet tegn på at hun er moden.
Moden pære er gulaktig, ikke grønn
Du kjenner den grønne pæren som ser deilig ut? Det er bedre å tenke igjen, for det betyr at det er vanskelig! Og da vi ikke snakker om et eple her, er det forferdelig å ta en matbit og komme over en mislykket frukt. Så velg de som allerede er mer gule, eller ta det med hjem og vent på at det skal modnes. Vær også oppmerksom på barken, for å unngå blåmerker eller brune flekker, noe som betyr at området er skadet. Til slutt klemmer du pæren veldig lett, og hvis den synker litt betyr det at den allerede er myk og veldig moden.
Vannmelon må være fri for klumper eller merker
For å ha en veldig stor størrelse og tykk hud, tror mange mennesker at det er umulig å vite om den er moden eller ikke, men hvis du følger noen tips, vil du aldri ta en med deg hjem uten at den er på rett sted. Først må du se etter de mest symmetriske og unngå dem med klumper eller merker. Sammenlign deretter vannmelonene og se etter det tyngste for din størrelse: dette vil trolig være det mest modne. Men for å være sikker, trykk bare på en av endene som om den var på noens dør. Hvis lyden som produseres dempes, betyr det at den er klar til forbruk.
Tung appelsin har mer juice
Her er litt informasjon du kanskje ikke vet: sitrusfrukter modner ikke ut av foten. Vel, hvis du åpnet appelsinen og den er sur, er det ikke noe poeng å vente fordi den ikke vil forbedre seg over tid. Å velge en perfekt er det første trinnet å sammenligne vekten, ettersom de tyngre har mer juice og derfor er mer modne. I tillegg bør den ikke ha den ene siden mykere enn den andre, og være konsekvent som helhet. Det er også verdt å ta en titt på skallet, for hvis det er skinnende og veldig oransje (eller gult, avhengig av art), betyr det at det sannsynligvis er saftig.
Papaya med det harde skallet er fortsatt grønt
Det spiller ingen rolle om du liker papaya eller formosa, da det viktigste er å se om den har nyanser som spenner fra gul til oransje. Hvis den har denne fargen, er det fullt mulig at den er klar til å bli fortært. Men hvis du ikke vil la deg lede bare av det, er det greit, da det er andre tips. Som med andre frukter, klem det, for hvis fingrene kommer inn litt, betyr det at papaya er moden. I tillegg kan du lukte den, og hvis lukten din, som er veldig karakteristisk, er sterk, betyr det at du kan spise den nå.
