Anbefalt produkt
Frossen kyllingbommel Taeq 700g
Biff, svinekjøtt, fisk, kylling og mange, mange andre alternativer ... De har alle noe til felles: proteiner! Viktige næringsstoffer for at organismen skal fungere fullt ut, for å tenke på et sunt og balansert kosthold, kan vi ikke ignorere disse veldig viktige og svært smakfulle ingrediensene. Se fordelene med hvert av de viktigste proteinene i livet vårt!
Generelt, til tross for at det er mye bekjempet, bør forbruket av proteiner være daglig, ifølge avhandlingen fra European Food Information Council (EUFIC): "For å opprettholde en normal proteinfornyelse, nødvendig for tilstrekkelig vekst og reparasjon av kroppsvev, 10-15% av det totale energiinntaket må komme fra proteiner ", sa enheten.
Blant de viktigste fordelene for organismen, gir kjøtt, uavhengig av opprinnelse, forutsatt at det spises på en balansert og riktig tilberedt måte - mindre fettaktig - som gir viktige næringsstoffer for helsen til huden, bein og muskler. I tillegg forbedrer de immunforsvaret vårt og kan kontrollere hormonelle endringer. Ernæringsfysiologen Priscilla Goretti indikerer forbruket av proteiner i alle måltider på dagen:
"Til frokost kan for eksempel strimlet kylling brukes i smørbrød og eggerøre. Til lunsj kan du bruke et stort stykke (minst på størrelse med et spenn) av alle typer kjøtt eller fisk (som må spises minst 3 ganger) i uken, fordi den er rik på omega 3 og hjelper i prosessene med desinfisering av organismen).
Kjøtttypene og fordelene deres
Biff: Kjøtt skal spises på en balansert måte, som all mat. Den er rik på næringsstoffer og inneholder alle essensielle aminosyrer for menneskekroppen, i tillegg til å være en kilde til jern-, sink- og B-vitaminer.Oksekjøtt hjelper til med å forbedre hjernens funksjoner for å forhindre sykdommer som diabetes og kreft.
Kylling: Det er en kilde til magert protein og er en av de mest populære matvarene i verden, i tillegg til å ha mindre mettet fett enn biff. Kylling er en energikilde, hjelper til med å forhindre Alzheimers og demens og holder hjertet ditt sunt.
Svinekjøtt: Rik på vitaminer og mineraler, svinekjøtt inneholder B-vitaminer, fosfor og jern, viktige næringsstoffer for å opprettholde kroppen, i tillegg kan det bidra til å forhindre hjerte- og karsykdommer og kreft.
Fisk: De er en kilde til vitamin A, E, D og niacin og mikronæringsstoffer som jern, jod, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, kalium, fluor, selen, mangan og kobolt, i tillegg til den essensielle fettsyren for kroppen, omega 3, som vi for eksempel kan finne i store mengder i laks. Forbruket av fisk har fordeler for fysisk og mental helse, hjelper til med å redusere kolesterol, kontrollere blodtrykk, forhindrer hjerteinfarkt og hjerneslag.
Proteiner hjelper til med å absorbere andre næringsstoffer
Ifølge Dr. Chein gir proteinet av animalsk opprinnelse den beste absorpsjonen av essensielle næringsstoffer for metabolisme, for eksempel essensielle aminosyrer, de som må inntas av mat og vitamin B12, som er essensielle for produksjonen av røde blodlegemer og følgelig for funksjonen til cellene i mage-tarmkanalen, beinmarg, nervevev, DNA-syntese og fettsyremetabolisme.
