Anbefalt produkt
Mini desinfisert gulrot Taeq 100g
Størrelse er ikke et dokument, mye mindre mat! Mini gulrøtter, eller "baby" gulrøtter, er et eksempel på at selv i mindre proporsjoner er deres ernæringsmessige krefter stor. Dens egenskaper og næringsstoffer er like viktige som de vanlige versjonene, og allsidigheten varierer i henhold til fantasien. Lær mer om denne bemerkelsesverdige maten og dens helsemessige fordeler.
Små, mellomstore eller store gulrøtter er ekstremt rike på vitamin A, fiber, kalsium og jern, viktige næringsstoffer for at kroppen skal fungere ordentlig. Grønnsaken overholdes veldig godt med dietter for å være lett å konsumere og for sine uendelige kombinasjoner. I salat, i en naturlig sandwich, som tilbehør til fisk, rå eller kokt, er det en komponent som fordeler helsen generelt. Som ernæringsfysiolog Caroline Codonho forklarer:
"Gulrøtter er utmerkede kilder til betakaroten (viktig for helsen til øynene), biotin (viktig for helsen til håret), vitamin K (med funksjon i blodpropp) og kalium (viktig for å kontrollere blodtrykket). , har et høyt innhold av løselig fiber, en utmerket fiber for tarmfunksjon og bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet. " understreker ernæringsfysiolog Caroline Codonho.Fordelene med mini gulrøtter stopper ikke der: de består av 87% vann, de høstes under evolusjonen, og i tillegg til å gi en søtere smak enn tradisjonelle gulrøtter, er de veldig sprø. "Faktisk er de store gulrøtter! De er typer gulrøtter som er genetisk modifiserte for å vokse mer og ha en sterk oransje farge uten det lettere senteret", fremhever profesjonelle.
Hva er den beste måten å konsumere mini gulrøtter på?
I følge Codonho er den beste måten å spise den rå, men det er mulig å bruke gode sideretter for å forbedre smaken og næringsstoffene til minigulroten: "Vi kan tilsette sitron og olivenolje for å forsterke smaken av gulrøttene." indikerer den profesjonelle.
Andre måter å inkludere baby gulrøtter er: kokt, som matbit, stekt, karamellisert, smør-terninger, stekt eller stekt. Det er så mange alternativer at kreativiteten din har stor innflytelse på forbruket. I tillegg brukes mini gulrøtter også til produksjon av søte retter, som kaker og paier.
