Vet hvilke matgrupper du bør spise hver dag

Å spise sunt er det første trinnet i å ta vare på kroppen vår og sikre en mer balansert livsstil. Når alt kommer til alt, er det virkelig fornuftig å si "vi er det vi spiser"! Og se at det ikke er vanskelig å spise et balansert kosthold, med alle viktige matvaregrupper. For å hjelpe deg med å lage en veldig komplett og velsmakende meny, har vi listet opp noen matgrupper du bør spise hver dag. Sjekk ut!

Belgfrukter er rike på protein

Belgfruktsgruppen består av bønner produsert i belger, som bønner, erter, soyabønner, kikerter og linser. I tillegg til å være veldig velsmakende, er de kjent for å være rike på protein, jern, fiber og vitamin B. Det vil si at de har mange næringsstoffer som er super viktige for kostholdet ditt! Det ideelle er å spise minst en porsjon belgfrukter per dag (vanligvis til lunsj) for å sikre et mer komplett kosthold. Du kan variere det med tiden ... Tilbered en krydret bønne på den ene dagen, på den neste, kokte linser og så videre.

Grønnsaker og grønnsaker styrker immunforsvaret

Alle er allerede lei av å vite om viktigheten av grønnsaker i kostholdet. Det er fordi de er bra for huden, håret, styrker immunforsvaret og har lave kalorier. Det vil si at du kan spise dem i større mengder, uten problemer! Blant de mest kjente grønnsakene er gulrøtter, chayote, rødbeter og gresskar, som kan tilberedes på forskjellige måter. Du kan raspe, koke i kokende vann eller blande råbiter i salaten. Grønnsaker som salat og brokkoli er også bra for helsen, så prøv å implementere dem i kostholdet ditt! Ideelt sett bør du spise omtrent to ss grønnsaker til middag og lunsj.

Mørkegrønne bladgrønnsaker har antioksidantmidler

Hvis det er noe du kan spise etter ønske, er det absolutt mørkegrønne bladgrønnsaker. De er rike på vitaminer (A, B, C og K), jern, kalium, kalsium, fibre og antioksidanter som styrker immunforsvaret vårt. I dette universet med grønne blader, er arugula, brønnkarse, spinat og grønnkål veldig vellykket, og du kan forberede dem slik du vil! Det ideelle er å lage en salat, som også er balansert med grønnsaker, å spise til lunsj og middag.

Frukt er rik på vitaminer og mineraler

Frukt er den perfekte maten å spise til frokost og snacks på ettermiddagen. Det er fordi de er rike på vitaminer og mineraler som er bra for kroppen som helhet, i tillegg til at de er veldig lette og forfriskende. Spesielt om sommeren kan du misbruke snacks med juice og kalde smoothies - laget av vannmelon, pasjonsfrukt, jordbær, sitron, ananas eller hvilken som helst frukt du foretrekker. Det anbefales også at du varierer mye, og prøver en annen type frukt når det er mulig. Dermed blir menyen mye rikere, og du risikerer ikke å bli syk over tid.

Oljefrø bekjemper dårlig kolesterol

For å oppnå en god balanse i kostholdet ditt, bør du også stole på oljefrø i kostholdet ditt. De består av superkjente og elskede matvarer: nøtter, kastanjer, mandler og hasselnøtter, som er mye brukt til tilberedning av søtsaker og andre spesielle oppskrifter. Men i tillegg til å være velsmakende, er de også en viktig kilde til omega 3, kalsium, magnesium og bekjemper dårlig kolesterol (LDL). En god idé er å spise to nøtter fra Pará om dagen eller til og med en blanding av oljefrø å spise som matbit.

Hele korn er supernæringsrike

I gruppen fullkorn er det en serie næringsrike matvarer som er veldig bra for helsen din: for eksempel ris, mais, granola, havre og hvete. Blant dem er ris den mest grunnleggende og er en del av det tradisjonelle kostholdet til brasilianere. I tillegg, når den kombineres med noen belgfrukter (for eksempel bønner eller linser), blir den enda mer smakfull og næringsrik! For å fullføre denne menyen kan du også legge til magert kjøtt - en tynn filet med fisk eller kylling, for eksempel, vil gå veldig bra.

Ekstra tips: Du kan tilberede en slags "magisk" mel, blande porsjoner usøtet granola, havre, chiafrø og en klype kanel i pulverform. Denne sunne blandingen er veldig velsmakende, og du kan veldig godt blande den med yoghurt eller most.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken